Αρχική • Εταιρεία • Επικοινωνία • Links • Site Map

 

 

Πρόγραμμα Κρεατίνης

Κρεατίνη - Πληροφορίες

Ανθρ. Οργανισμός
Μετρήσεις
Διατροφή - Συμβουλές

Σκοπός του προγ/τος

Στόχοι του προγ/τος

Λήψη Κρεατίνης

Προϊόντα Κρεατίνης

Συχνές Ερωτήσεις

Facts

Μελέτες

 

 

Κρεατίνη - Τι είναι...

  • Η Κρεατίνη είναι ενδογενές συστατικό του σώματος!

  • Προμηθεύει με ενέργεια κυρίως:

    • Το μυικό σύστημα,

    • Την καρδιά,

    • Τον εγκέφαλο και τα νευρικά κύτταρα.

  • Ενδογενής παραγωγή 1-2g ημερησίως.

  • Ημερήσιες ανάγκες 4-5g.

Η Κρεατίνη (N-Methyl-Guanidino-Essigsäure-(H2N)2-C-N(CH3)-CH2-COOH) ακαλύφθηκε το 1832 από τον Μ.Ε. Chevreul ως καινούργια ουσία σε εκχύλισμα κρέατος που την ονόμασε «κρεατίνη»

•Ο Justus von Liebig το 1847 απέδειξε την κρεατίνη με αξιόπιστη χημική μέθοδο ως κανονικό στοιχείο “ στον Liebig’schen ζωμό κρέατος” και επίσης ότι το περιεχόμενο της κρεατίνης στο κρέας των άγριων ζώων είναι σημαντικά υψηλότερο από τα οικιακά ζώα

•Στα μέσα του1880 ανακαλύφθηκε η κρεατινίνη (Creatinine) στα ούρα και πιθανολογείτε ότι η ουσία προέρχεται από την μυϊκή κρεατίνη. Η ποσότητα της αποβαλόμενης κρεατίνης είναι ανάλογη της μυϊκής μάζας του ανθρώπου.

1,6-2,5 % της ολικής σωματικής κρεατίνης αποβάλεται ημερησίως ως κρεατινίνης (κάθαρση κρεατινίνης).

•Το 1927 από τον Eggleton, Fiske και τον Subbarow ανακαλύφθηκε η φωσφοκρεατίνη (PCr). Το 1930 ο Lundsgaard ανακάλυψε ότι η φωσφοκρεατίνη καταναλώνεται στην μυική εργασία (ιδιαίτερα όταν πριν η γλυκόλυση έχει ανασταλεί με ιωδιούχο οξικό οξύ).

•Το 1929 ανακαλύφθηκε το ΑδενοσινοΤριΦωσφορικό οξύ (ATP)

•Το 1934 ανακαλύφθηκε από τον Lohman το ένζυμο της φωσφοκρεατίνης (CK) και καθορίστηκε η αντίδραση του Lohman:

PCr + MgADP + H + = Cr + ATP

•O Albert Szent-Gyorgyi και οι συνεργάτες του ανακάλυψαν αμέσως μετά ότι η συστολή των μυών in vitro (Μυοσίνη -ATPαση) γίνεται με την υδρόλυση (κατανάλωση) του ATP, το οποίο δεν παρατηρείται στους ακέραιους μυς. Σε αντίθεση στους ακέραιους μυς παρατηρείται κατανάλωση της PCr και όχι του ATP, το οποίο παραμένει σταθερό.

•Το 1962 έδειξαν ο Davies και οι συνεργάτες του ότι μετά την αναστολή της αντίδρασης - CK με DNFB (δινιτρο-φθόριο-βενζόλιο) καταναλώνεται αποκλειστικά ATP, το οποίο ήδη πιθανολογήθηκε στην δεκαετία του ‘30 βάση των προηγούμενων βιοχημικών πειραμάτων του Engelhart Szent και Gyorgyi.