Βιταμίνη

Σύσταση,

υπολογισμένες τιμές/ δόσεις για την ημέρα  

Λειτουργία
Σπουδαιότητα

Συμπτώματα /εκδηλώσεις ανεπάρκειας

Ομάδες με ρίσκο να εμφανίσουν συμπτώματα

ανεπάρκειας
 

A
(ρετινόλη)

Γυναίκα 0,8 mg

Άντρας 1,0 mg

Καλός σχηματισμός οστών, δοντιών, δέρματος, υγεία επιθηλιακών ιστών. Ανάπτυξη και επιδιόρθωση ιστών. Απαραίτητη στην περίοδο εγκυμοσύνης κα θηλασμού.

Προβλήματα σε δόντια και ούλα, αλλεργίες, ξηρά μαλλιά, καθυστέρηση ανάπτυξης, προδιάθεση σε λοιμώξεις, ερεθισμοί ματιών, μειωμένη νυχτερινή όραση, αναπνευστικές λοιμώξεις, ξηροδερμία, απώλεια γεύσης

Νεογνά, παιδιά με συχνές λοιμώξεις, ηλικιωμένα άτομα, καπνιστές, άτομα με χρόνιο εθισμό στη αλκοόλη. 

D
(Καλσιφερόλη)

5 µg
(από 65 ετών: 
10 µg)

Πολύ σημαντική κατά τη νηπιακή ηλικία. Σχηματισμός υγιών οστών. Διατήρηση υγιούς νευρικού συστήματος. Απαραίτητη για την υγεία θυρεοειδούς, δέρματος, δοντιών και για την πήξη του αίματος

Μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου.

Μπορεί να προκαλέσει ραχίτιδα, καταβολή, μυϊκή αδυναμία, ανεπαρκή απορρόφηση ασβεστίου, κατακράτηση φωσφόρου στα νεφρά, διάρροια, αϋπνία, νευρικότητα, αποσκλήρυνση οστών και δοντιών, μυωπία

Άτομα  τα οποία  αποφεύγουν την ηλιοφάνεια, ηλικιωμένα άτομα, βρέφη, άτομα με σκούρο χρώμα δέρματος τα οποία ζουν στις βόρειες χώρες.

E
(Τοκοφερόλη)

Γυναίκα 12 mg
Άντρας 15 mg
(από 65 ετών λιγότερα

mg)

Προστατεύει τις λιποδιαλυτές βιταμίνες , επιβραδύνει τη γήρανση. Προστατεύει τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Ρυθμίζει την πήξη του αίματος, προλαμβάνει τις θρομβώσεις, ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία, διατηρεί την υγεία μυών, νεύρων, δέρματος, μαλλιών, βλεννογόνων.

Τα υγιή άτομα δεν εμφανίζουν τα συμπτώματα ανεπάρκειας, αλλά μπορεί να υπάρξουν βλάβες ερυθρών αιμοσφαιρίων και νεύρων, ξηρά θαμπά μαλλιά, στειρότητα, ανικανότητα, αποβολές, γαστρεντερικά προβλήματα, καρδιοπάθεια, διόγκωση προστάτη.

Άτομα με ημικολεκτομή, ασθενείς με χρόνια διαταραχή ήπατος, ασθενείς με Κυστική ίωση

K

Γυναίκα 60 µg
Άντρας 70 µg
(από 50 ετών
περίπου 10 % περισσότερα  μg)

Απαραίτητη για τη πήξη αίματος, παραγωγή των αμινοξέων  και  ανάπτυξη των οστών.

Ορατές (πληγές του δέρματος) και μη ορατές (αιμορραγία των εσωτερικών οργάνων) διαταραχές της πήξης αίματος. 

Πρώιμα βρέφη, ασθενείς με χρόνια ανεπάρκεια ήπατος, άτομα σε θεραπεία με αντιπηκτικά φάρμακα